Hvad er en katalysator

Dette forsøg viser hvordan katalysatorer virker. Der findes både uorganiske katalysatorer (fx brunsten) og organiske katalysatorer. Enzymer er organiske katalysatorer. Hvidkål, gær, lever og blod indeholder enzymer, der virker katalytisk.

Hvis man lader en flaske med brintoverilte (H2O2) stå, vil der ganske langsomt ske en omdannelse til vand og ilt. H2O2 kaldes også hydrogenperoxid. Reaktionsskemaet ser således ud:

Denne proces sker meget langsomt. Når brintoverilten har stået i flasken længe, kan man mærke, at der er overtryk af ilt i flasken, når man åbner den. Men flasken skal som sagt have stået meget længe.

Tilsættes en katalysator, vil processen gå meget hurtigere:

Stil 10 reagensglas i et stativ - to og to - og giv hvert par numre fra 1 til 5. De to glas i hvert par mærkes a og b.

Alle 5 glas med betegnelsen b anbringes i vandbad i kogende vand i 5 minutter.
Derefter afkøles de i koldt vand fra vandhanen og sættes tilbage i stativet.
Pas på der ikke kommer vand i glassene.

Tilsæt 5 ml H2O2 (10%) først i glas 1a, og så i glas 1b. Notér hvad der sker i glassene.

Virker katalysatoren, skulle der gerne komme oxygen ud af processen. Det kan I prøve at påvise med en glødende træpind. Hvis der er skum, må det fjernes før den glødende træpind føres derned.

Gør det samme med de fem andre glaspar - og notér i hvert tilfælde, hvad der sker. Brug evt. skemaet nedenfor.

Hvad kan I nu sige om katalysatorer?

Er der forskel på uorganiske og organiske katalysatorer?

Når vi tilsætter en katalysator til H2O2 går processen meget hurtigere. Hvis katalysatoren er brunsten, skriver man reaktionen sådan:



Skrivemåden viser, at brunsten er en katalysator. Den sætter gang i processen, men indgår ikke i selve reaktionen.

I kan bruge nedenstående skema til at notere resultaterne i:

Hent skemaet her(Skal lægges op på anden server).